1. Подготовка и инокуляция: Подготовьте навоз для ферментации, предпочтительно свежий свиной навоз (так как свежий навоз имеет лучший эффект ферментации, чем старый). Например, около 1 тонны свежего свиного навоза смешивают с 0,25 килограммами ферментирующего агента для свиного навоза. Ферментирующий агент для свиного навоза следует равномерно смешать с рисовой шелухой (или кукурузной мукой, отрубями пшеницы) в соотношении 1:5 до 1:10 для последующего использования.

2. Сборка штабеля с свиномогильным навозом: Распределите подготовленный свиномогильный навоз, добавляя бактерии, чтобы создать штабель. Высота и объем штабеля не должны быть слишком низкими или слишком маленькими. Требования: Штабель должен быть высотой 1,5-2 метра, шириной 2 метра и неограниченной длины.

3. Настройте влажность. Влажность ферментированного свиного навоза должна контролироваться в пределах от 40% до 65%. Чтобы определить влажность, сжмите в кулаке несколько ложек навоза. Это будет оптимально, если между пальцами видны водяные следы, но не стекает, а навоз сразу рассыпается при падении. Слишком мало воды замедляет ферментацию, а слишком много воды приводит к плохой аэрации и может вызвать активность "разлагающих бактерий", что создает неприятный запах. Поэтому важно хорошо контролировать влажность.

4. Начальная температура. Начальная температура должна быть предпочтительно выше 15℃ (можно эксплуатировать круглый год, без влияния сезонов, а брожение следует проводить в помещении или в теплицах как можно больше зимой). Температура брожения должна контролироваться ниже 70-75℃.

5. Тщательно перемешайте и обеспечьте должную аэрацию. Сушеный навозный ферментатор требует окислительного брожения. Поэтому в процессе работы рекомендуется усилить меры по подаче кислорода, обеспечив равномерное перемешивание, частое перекапывание и правильную аэрацию. В противном случае может произойти анаэробное брожение, что приведет к неприятному запаху и ухудшит удобрительный эффект.

6. Ферментация завершена. Как правило, после 48 часов накопления свиного навоза температура поднимается до 50-60℃, а на третий день может достигать более 65℃. При такой высокой температуре необходимо разрыхлить материал один раз. В нормальных условиях в процессе ферментации будет два периода высокой температуры выше 65℃, и два разрыхления могут завершить ферментацию. Процесс ферментации может быть завершен в течение недели. Когда материал становится черно-коричневым, а температура начинает снижаться до комнатной, это указывает на завершение ферментации.